Fût de sanitation de 15 litres MICRO MATIC plongeur Tete A plate

Le réservoir de nettoyage en plastique Micro Matic est équipé d’un raccord et d’une vanne de purge. Il a une capacité de 5 litres et une poignée de transport pratique.

Le récipient de nettoyage en plastique permet un nettoyage hygiénique du système de distribution. Il doit être utilisé au maximum une fois par semaine, ne peut être utilisé qu’avec de l’eau froide et a une durée de vie d’environ 5 ans.

Idéalement à utiliser avec les produits en sachets  BEVI Alcalin et Acide
Le nettoyage et désinfection avec ce fut n'exclut pas un nettoyage mécanique nécessaire avec les billes éponges en amont de la désinfection.

 

Optimisez l’Utilisation des Fûts de Sanitation pour Tireuses à Bière

L’utilisation des fûts de sanitation pour tireuses à bière est essentielle pour garantir une qualité de bière optimale et une expérience client irréprochable. Ces fûts, spécialement conçus pour le nettoyage et la désinfection des systèmes de distribution de bière, jouent un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l’hygiène.

Pourquoi Utiliser des Fûts de Sanitation ?

Hygiène et Sécurité Alimentaire : Les fûts de sanitation permettent d’éliminer les résidus de bière, les levures et les bactéries qui peuvent s’accumuler dans les conduites. Cela prévient la contamination croisée et assure que chaque verre de bière servi est frais et savoureux.

Prolongation de la Durée de Vie de l’Équipement : Un nettoyage régulier avec des fûts de sanitation aide à maintenir les conduites et les tireuses en bon état de fonctionnement, réduisant ainsi les risques de pannes et les coûts de maintenance.

Amélioration de la Qualité de la Bière : En éliminant les impuretés et les dépôts, les fûts de sanitation garantissent que la bière conserve toute sa saveur et son arôme, offrant ainsi une expérience gustative supérieure à vos clients.

Comment Utiliser les Fûts de Sanitation ?

1. Préparation : Avant de commencer le processus de sanitation, assurez-vous que la tireuse à bière est éteinte et que les conduites sont vidées de toute bière résiduelle.

2. Connexion : Connectez le fût de sanitation à la tireuse à bière de la même manière que vous le feriez avec un fût de bière standard.

3. Circulation de la Solution de Nettoyage : Faites circuler la solution de nettoyage à travers les conduites en suivant les instructions du fabricant. Cela peut inclure des cycles de rinçage et de désinfection.

4. Rinçage : Après le nettoyage, rincez abondamment les conduites avec de l’eau propre pour éliminer toute trace de solution de nettoyage.

5. Reconnexion du Fût de Bière : Une fois le processus de sanitation terminé, reconnectez un fût de bière frais et purgez les premières coulées pour vous assurer qu’il n’y a plus de résidus de nettoyage.