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Tous le matériel professionnel pour servir la bière et d'autres boissons

Différence entre pompe à bière avec compresseur ou avec bouteille de gaz


Systéme avec compresseur

Le compresseur envoi de l'air comprimé dans les fûts à la pression de service.

Avantage : pas besoin de bouteiles ± lourdes, pas besoin de recharger le gaz et comme les fûts en plastique ont une poche intérieure en plastique la bière se conserve pendant le tirage ± 5 semaines.

Inconvénient : comme vous injectez de l'air vous devez utiliser UNIQUEMENT des fûts en plastique, car ils ont une poche intérieure en plastique qui évite que l'air ne soit en contact avec la bière.




Systéme avec bouteille de gaz co²

Le détendeur envoi du gaz co² dans les fûts à la pression de service.

Avantage : 1 charge de 10 kg vous pemet de servir ± 35 fûts, vous pouvez utiliser tous les fûts plastiques ou en inox.

Inconvénient : la bière ne se conserve que ± 2 semaines pendant le tirage.